Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 150 g grönkål
- 2 msk äppelmust
- 1 msk äppelcidervinäger
- 2 msk dijonsenap
- 1 rött äpple
- 2 msk grovhackade, rostade pistaschnötter
- Olivolja
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Riv grönkålen i mindre bitar, ta inte med de grova stjälkarna. Lägg den i ett durkslag. Koka upp en kastrull med vatten, ca 1 liter. Häll det varma vattnet över grönkålen. Spola sedan med kallt vatten. Låt rinna av väl.
- Blanda äppelmust, vinäger och senap med 2 msk olja, 1 krm salt och 1 krm peppar i en liten skål. Halvera, kärna ur och skär äpplet i tunna skivor. Lägg grönkål och äpple på ett fat. Häll över dressingen och strö över de hackade pistaschnötterna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
