Ättikslag till 1,3 kg sill

Denna lagen passar till recept, Curry- och äpplesill

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,3 kg färsk dragen sill
  • 1,5 l vatten
  • 5 dl ättika, 12-procentig
  • 6 msk salt
  • 10-15 vitpepparkorn
  • dillstjälkar

Gör så här

  1. Blanda allt och lägg sillen i lagen i minst ett dygn. Sillen ska bli vit.
  2. Rör om då och då. Plasta och ställ in i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr