Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g fläskfilé
- smör
- grillkrydda
- SÅS:
- smör
- rikligt med curry
- 1 1/2 tsk vetemjöl
- 2 dl vatten
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1/2 köttbuljongtärning
- 1/2 mosad banan
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 tsk pressad citron
- Ev. Salta jordnötter
Gör så här
- Koka riset
- Gör såsen, fräs smör och curry. Tillsätt mjölet utvispat i en del av vattnet.
- Häll i vatten och grädde och smula ner buljongen. Koka 3-5 min.
- Rör ner bananen och smaksätt med vitlök, salt och pressad citron
- Skiva köttet och stek med grillkrydda.
- Servera ev med salta jordnötter
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
