Gör så här

1. Ta fram en stor bunke och lägg i köttfärsen i den.
2. Tillsätt 2 äggulor. Riv sedan
3. Parmigiano Reggiano ost över köttet och
4. blanda runt det med en träsked.
5. Ta en klick med Parmigiano Reggiano
6. köttfärsen och rulla perfekta Parmigiano Reggiano-köttbullar.
7. Ta fram en stor stekpanna spreja den med lite rapsolja,
8. Stek köttbullarna på svag värme
9. Serveras med hemmagjort potatismos eller kokt ris.
10. skriven av Kocken Agustin och gjord av Agustin och Kitty.