Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 äggulor från ekologiska ägg
- 1 msk vatten
- 2 krm salt
- ½ krm cayennepeppar
- 2 tsk citronsaft - pressad från ekologisk citron
- 1-3 klyftor vitlök - pressade
- Ca 3 dl rapsolja
- Ev någon örtkrydda t ex gräslök
Gör så här
- Vispa samman alla ingredienser utom olja och örtkryddor.
- Vispa ner oljan i en tunn stråle. Tillsätt mer olja om aiolin blir för tunn, mer vatten om den blir för tjock.
- Om aiolin skär sig. Börja om med en ny äggula och vispa ner den misslyckade aiolin i en tunn stråle.
- För ett bra resultat ska alla ingredienser ha samma temperatur.
- Tillsätt ev örtkrydda vid serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
