Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1000 g vitkål huvudkål
- 500 g köttfärs gris-nöt
- 130 g lök
- 3 msk sojasås
- 30 g smör
- 2 dl grädde 40%
- 2 dl Arla creme fraiche 34 %
Gör så här
- Tärna kålen i större bitar. Hacka löken. Stek i omgångar i smör. Bryn färsen men smula den inte alltför väl. Blanda samman och krydda med salt och peppar (vit, svart, kryddpeppar). Färga med en skvätt soja. Rör ner grädde och creme fraiche. Låt puttra 15-20 min elller tills kålen är mjuk och får en simmig karaktär. Kan serveras med osockrade lingon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
