Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kruka/knippe färsk koriander
- En bit salladslök (eller smal pujolök)
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1-2 medelstark/stark chili (gärna 1 röd för färgens skull)
- 0,5-1 dl olivolja
- Salt och peppar efter smak
Gör så här
- Hacka koriander, vitlök och chili fint
- Skiva salladslök
- Häll över olivoljan så att det blir en tjock massa. Späd därefter med vatten till ajin får en sås konsistens.
- Salta och peppra efter behag
- Låt gärna ajin stå och dra någon till några timmar före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dryck vi tror du gillar
