Ajvar gratäng

En favorit!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g pasta, valfri
  • 6-10 champinjoner
  • 3 korvar, kryddiga
  • 1 purjo, strimlad
  • 2-3 dl ajvar pinjur, eller annan valfri ajvar relish
  • 2 dl vatten
  • 2 dl grädde, valfri fetthalt
  • 2 buljongtärningar
  • 1-2 tsk sambal oelek
  • Vitlök
  • Salt
  • peppar
  • riven ost

Gör så här

  1. Koka pastan.
  2. Skär grönsaker o korv i mindre bitar, stek till fin färg.
  3. Blanda ner vatten, grädde, ajvar o kryddorna.
  4. Låt puttra ihop.
  5. Häll pastan i ugnsform sedan resten över, sist riven ost.
  6. Ugn 200 grader ca 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr