Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 dl vita bönor
- 2 dl ajvar
- 1 krm grönsaksbuljong
- 1 lagerblad
- 1 finhackad lök
- 1 l vatten
- 1 krm salt
Gör så här
- Skölj bönorna i kallt vatten. Blötlägg dem i dubbel mängd vatten i ca 10 timmar.
- Lägg bönorna i en kastrull. Tillsätt vatten, salt, grönsaksbuljong, lagerblad, och lök.
- Koka under lock på svag värme ung. 50 minuter.
- Häll av spadet, spola i kallt vatten, kyl ner och blanda med ajvar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
