Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 550 g Må Bra Lättkorv eller annan falukorv
- Ajvar Relish i valfri styrka
- 2 dl riven gratängost
- Hackad persilja
- 1 kg potatis
- 2 dl het mjölk
- 2-3 tsk flytande margarin
- Salt
- Peppar
- Muskotnöt
Gör så här
- Sätt på ugnen på 225 grader. Skala och koka potatis. Ta fram en ugnsfast form och skiva därefter korven. Varva korven i formen och stryk rikligt med ajvar mellan korvskivorna. Strö sedan gratängosten över korven.
- När potatisen kokt färdigt är det dags att göra potatismos. Värm mjölken i micron och slå över potatisen. Tillsätt det flytande margarinet och kryddorna i valfri mängd. Använd elvispen för att mixa ihop allt.
- Korven är nu färdig att serveras. Strö över lite klipp persilja. Servera någon valfri kokt grönsak till som du har hemma.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
