Ajvarkycklinggryta

Mycket god kycklingrätt med mycket grönsaker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g kycklingfiléer
  • 1 tsk olja
  • 2 morötter
  • 2 röda paprikor
  • ½ purjolök
  • 1 liten squash
  • 1 dl ajvar relish
  • 1 ½ dl matlagningsgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl kycklingbuljong
  • (1 msk färsk salvia)
  • 2 tomater

Gör så här

  1. Bryn filéerna.
  2. Skiva morötter och squash.
  3. Skär parikan i tärningar.
  4. Strimla purjolök.
  5. Fräs grönsakerna i ca 2 minuter.
  6. Blanda ner ajvar, grädde, mjölk och buljong, låt allt koka upp några minuter.
  7. Smaksätt med salt och peppar.
  8. Servera med pasta och delade tomaterna i klyftor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…