Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g lövbiff
- 3 paprikor (i olika färger)
- 1 gul lök
- 3 msk olja
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 1 dl ajvar relish (stark eller mild)
- 1 tsk salt
- 1 klyfta isbergssallad
- 4 stora eller 8 mindre tortillabröd
Gör så här
- Skär lövbiffen i tunna strimlor.
- Skölj, kärna ur och strimla paprikorna.
- Skala och skiva löken.
- Fräs kött och grönsaker i omgångar i oljan i en stekpanna.
- Lägg över i en traktörpanna.
- Rör i matlagningsyoghurten, ajvar reilish och smaka av med salt.
- Skölj och strimla salladen.
- Fyll bröden med röra och sallat, vik ihop och servera genast.
- Värm tortillabröden enligt förpackningens anvisning.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
