Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 3 potatisar, normalstora
- 1 morot
- 1 lök
- 200 g falukorv eller annan korv
- vatten
- salt
- vitpeppar
- 1 buljongtärning, helst kyckling
Gör så här
- Skala och skiva potatisen.
- Skala och skiva löken
- Skala och skiva morötterna
- Skiva korven
- Varva det ovan och salta lite och peppra lite mellan lagren.
- Häll över vatten så att det nästan täcker det i grytan.
- Lägg på locket och låt koka upp.
- Koka tills potatisen och morötterna är mjuka.
- Häll av lite av vattnet om du vill annars kan du även äta denna rätt som soppa.
- Servera med en fräsch grönsallad och ett gott hårt bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
