Allt i ett – pastasallad

Perfekt till picnic, men äts också ofta som kvällsmat här hemma, blir bara bättre om den får stå i kylen ett litet tag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pasta i lämplig form
  • 1 pkt bacon
  • 1 purjolök
  • 1 liten gurka
  • 3 tomater
  • 1 liten burk lätt creme fraiche
  • Salladskrydda

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på paketet, skölj i kallt vatten så den svalnar.
  2. Klipp baconen i små bitar och stek tills den blir krispig. Lägg baconet på hushållspapper för att rinna av.
  3. Skär purjon i tunna skivor, gurkan i lagom bitar och klyfta tomaterna.
  4. Blanda pastan med bacon och creme fraiche samt salladskrydda, rör så allt blandas ordentligt. Blanda sedan försiktigt i purjo, gurka och tomat. Ställ i kylen en stund, den blir bara godare om den får stå lite, gärna till dagen efter!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr