Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Amoz portergryta.
Denna gryta är minst lika god dagen efter. En mustig och supergod gryta.
Ingredienser
- 1 ½ kg grytbitar av nötkött
- 1 flaska Porter
- 1 dl outspädd svart vinbärssaft eller gelé
- 1 dl kinesisk soya
- 2 buljongtärningar
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk timjan eller rosmarin
- 2 krm svartpeppar
- Sås:
- 6-7 dl sky
- 4 msk vetemjöl
- 1-2 dl grädde eller crème fraiche
- + Ev. vatten.
Gör så här
- Blanda samman Porter, vinbärssaft, soya, buljongtärningar, vitlöksklyftor, örter och svartpeppar i en gryta och låt det koka upp. Lägg i köttet rått.
- Koka på svag värme i ca 2 tim.
- Plocka upp köttbitarna och gör såsen. Lägg tillbaks köttet och värm upp igen.
- Servera med potatis.
Kommentarer
@christin nilsson
Mycket god!!!
@Anne-Lie Sundström
Väldigt god portergryta. Lättsam och som dessutom sköter sig själv. Bra recept. Tack! .
Synd jag inte kom på att ta en bild på resultatet.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
