Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2-3 hg kokt eller lättrökt skinka
- 3/4 kg potatis, ca 8-10 rätt stora
- 1 ½ dl grädde
- 2 msk senap
- 2 gula hackade, smörfrästa lökar
- Riven ost
Gör så här
- Strimla skinkan. Fräs lök, skiva eller strimla potatis. Varva i smord form, underst och överst potatis.
- Blanda grädde och senap, häll över. Strö över riven ost.
- Grädda i 200 grader ca 45 min. Höj ev. till 225 grader sista kvarten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
