Ananas- och chilisalsa

Härlig ananassmak, den är enkel att göra och passar perfekt till både kött och fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 grön paprika
  • 1 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • ½ färsk ananas
  • 1 kruka färsk koriander
  • ½ dl olivolja
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 dl slät mango chutney
  • Ca 1 msk chipotlepaste
  • Ev peppar

Gör så här

  1. Dela, kärna ur och tärna paprikan fint. Skala och finhacka rödlök och vitlök. Skär ananasens fruktkött i fina tärningar. Grovhacka koriandern.
  2. Blanda samtliga ingredienser noggrant och smaka ev. av med peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr