Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 kycklingfiléer (ca 400 g)
- 200 g kycklinglever
- 4 färska lökar
- 200 g körsbärstomater
- 1 msk smör
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl vatten
- ½ hönbuljongtärning
- 1 tsk kinesisk soja
- 2 msk hackad persilja
- Tillbehör:
- Kokt potatis
Gör så här
- Skär kyckling och kycklinglever i bitar. Skär löken i kvartar och tomaterna i halvor.
- Bryn kycklingen och levern i smör i en stekpanna tills det är genomstekt. Krydda med salt och peppar.
- Vispa ihop lätt crème fraiche, vatten buljongtärning och soja i en gryta. Lägg i kyckling och lever och låt det koka ca 5 minuter.
- Fräslök och tomater i smör i stekpannan. Rör ner det i grytan och strö över persilja.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
