Anders pasta med räkor

räkor, chili, vitlök, vin å parmesan!!! hittade detta recept på www.hemmetsjournal.se

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g oskalade räkor
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 röd chilipeppar
  • 4 msk olivolja
  • 350 g pasta, tex tagliatelle
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 dl vitt vin
  • 1½ dl parmesanost

Gör så här

  1. Skala räkorna. Skala och hacka vitlöken grovt och kärna ur och skiva chilin.
  2. Fräs vitlök och chili i olja ett par minuter utan att det får färg. Koka pastan knappt färdig och låt rinna av.
  3. Lägg ner räkor, persilja, vin och pasta i pannan med vitlök och chili och koka ihop i 2 minuter. Rör i hälften av osten och strö resten över vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…