Mammas ansjovistårta
Det är världens godaste och enklaste ansjovistårta. även de som inte tycker om fisk äter denna tårta. Perfekt till påsk och midsommar, men även…
Anettes Silltårta
Sill hör påsken till och kan serveras i många former. Här ett nytt sätt på en tårta. Gör den gärna dan innan den ska serveras. Garnera inte förrän den ska sättas på bordet.
Ingredienser
- 250 g smulad kavring
- 75 g smält smör eller margarin
- Fyllning:
- 2 burkar matjessill
- 1 finhackad röd lök
- 250 g kesella
- 3 dl gräddfil
- 4 gelatinblad, blötlagda i kallt vatten
- 1 krm svartpeppar
- Garnering:
- Finhackad gräslök
- 1 burk röd stenbitsrom
- 1 burk svart stenbitsrom
- Hackad röd paprika
Gör så här
- Blanda fettet med brödsmulorna och packa detta i en form med löstagbar botten, ca 24 cm diameter. Ställ en stund i kylen.
- Finhacka den avrunna sillen. Blanda den med lökkesella och gräddfil. Smaka av med peppar och ev lite sillspad.
- Krama ur gelatinet och smält det på svag värme. Rör ner det avsvalnade gelatinet i sillröran.
- Häll fyllningen i formen och ställ kallt tills det stelnat, ca 2-3 timmar. Ta bort kanten på formen, garnera och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vackert röda påskägg
Imponera till påsk med vackert blodröda påskägg.
Apelsinmunk
En unik söt efterrätt till Påskfesten. Min inspiration kommer från spanska buñuelos de viento (vindmunkar) från Almogía Málaga, ett arabiskt recept som detta är…
Fyllda kinderägg med citronkräm och lemoncurd
Påskig dessert ”Filadelphia/grädde/citron fyllda Kinderägg med en klick Lemoncurd” Riktigt gott i smaklökarna. Kan även bytas ut till annan smak som aprikos, apelsin eller…
Krämig chilisill
Sillen är en viktig del i våra högtider. Jul, påsk och midsommar är sillen i centrum. Själv älskar jag sälta, krämighet och hetta! Därför…
Vitlökskavring till gubbröra mm
Experimenterade fram denna kavring för att få ett nytt alternativ att servera gubbröra på. Vitlöken och spiskummin gav en god mild karaktär åt kavringen.…