Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 gr torsk
- 150 gr purjolök
- 1 burk anjovisfilè 80 gram
- 2 dl riven ost
- 2,5 dl grädde
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
Gör så här
- Dela fisken i 6-8 bitar. Skal och skiva purjon fint lägg sedan i en smord ugnsform. Lägg fisken på purjon och fördela anjovisfiléerna ovanpå. Blanda anjovisspadet med osten, grädden och kryddorna. Häll blandningen över fisken. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter i 225 grader.
- Serveras med kokt potatis. Tomat med lökhack är gott till.
Kommentarer
@Lena Engblom
Helt okey vardagsmat.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
