Anklever med balsamico

Enkla och eleganta små mumsbitar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g ankleverterrine
  • 5 skivor pumpernickel
  • 3 torkade mjuka aprikoser
  • 1-2 msk Crema di balsamico (Zeta)

Gör så här

  1. Se till att ankleverna är riktigt kyld. Skär brödet i små fyrkanter. Skär aprikoser i små bitar. Skär anklevern i tärningar. Det går enklast med varm kniv. Skölj kniven i hett vatten och torka av den innan du skär.
  2. Fördela anklever på brödbitarna och dutta på en liten klick Crema di balsamico. Garnera med en bit aprikos.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr