Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ann-Britts laxfilé
Tips! Täck med folie den mesta tiden om du använder fryst lax, annars kan den lätt bli torr
Ingredienser
- 800 gram laxfilé (skinn och benfri)
- 10 g smör eller margarin
- 2 st citroner
- 4 msk hackad persilja
- 1 dl smaksatt crème fraiche (ta någon du gillar eller smaksätt med örter, ost och/ eller vitlök)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader
- Skär filen tvärs över i 8 bitar
- Salta dem lite på båda sidor
- Lägg dem i en smörad ugnsform
- Skär den ena citronen i skivor och stick in dem mellan laxbitarna
- Klicka på 1-2 tsk crème fraiche på varje laxbit
- Klipp persiljan grovt och strö den över fisken
- Baka fisken i ugnen i cirka 15 minuter tills den känns färdig
- Servera laxen genast till kokt potatis eller pressad potatis.
- Dekorera eventuellt med citronskivor och servera en fräsch sallad till
- Ps Jag använder crème fraiche med smaken blue cheese
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
