Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Annas kassler på risbädd
Hittade receptet i en tidning, det är SÅ gott att jag vill spara det bland mina andra recept och eftersom jag inte hittar det här på matklubben när jag söker så skriver jag in det. Enligt receptet i tidningen så är det en "Anna Wibling , Kungsbacka" som receptet kommer från. :)
Ingredienser
- ½ tärning köttbuljong
- 1 dl hett vatten
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk fransk senap
- 6-8 dl kokt ris
- 400 g kassler
- 1 ½ dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Lös buljongen i vattnet.
- Blanda crème fraiche, senap och buljong.
- Täck botten på ett ugnssäkert fat med riset.
- Skär kasslern i skivor och lägg dem ovanpå riset.
- Häll över crème fraiche blandningen.
- Strö över riven ost.
- Gratinera i ugnen ca. 10 minuter tills osten smält och fått en aning färg.
- Servera med grönsallad och paprika.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
