Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ca 350-400g strimlad kyckling eller fläskkött
- 0,5 dl hoisinsauce, ca
- 1 brk minimajs
- 1 brk strimlad bambuskott
- 1 gul llök
- 10 st färska champinjoner, delade
- 1 st röd chili
- 2 st paprika gul och grön
- 1 skvätt soya
- 1 brk kokosmjölk
- 2 dl grädde el creme fraiche
Gör så här
- Marinera köttet i hoisinsauce en stund.
- Bryn i en wokpanna (går lika bra i en stekpanna eller gryta)
- Margarin behövs ej användas.
- Lägg i grönsakerna eftersom. Slå över kokosmjölken och grädden. Smaka av med soya. Kryddor eller salt behövs inte.
- Låt puttra en liten stund.
- Servera med ris eller nudlar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
