Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Annie’s Lätta Fiskgratäng
Mycket snabb, enkel och god fiskgratäng! Servera med ris/potatis/mos och sallad. Points: 8 points med ris, 6,5 potatis och 8,5 med potatismos
Ingredienser
- 400 g fiskfilé
- 1 purjolök
- 2 stora morötter
- Salt
- Citronpeppar
- 1 lime
- 1 msk matfett
- 1,5 msk mjöl
- 2 dl fiskbuljong
- 1 dl Kelda
- 1 äggula
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Skär fiskfilé, purjo och morötter i bitar. Lägg grönsakerna i botten på en form med fisken ovanpå. Salta och peppra. Pressa över lite lime. Sätt ugnen på 225.
- Sås:
- Smält matfett, rör i mjöl, späd med fiskbuljong, Kelda och koka såsen ett par minuter. Tag av från värmen och rör i äggula och riven ost. Smaka av med salt och citronpeppar. Häll såsen över fisken och gratinera i 225 i 20-25 min.
Kommentarer
@Ingemar Ekberg
Jättegod, hade den i dag och har sparat i "min" kokbok. Tackar, Ingemar
@lena johansson
En supergod gratäng tack för det
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
