Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 stor gul lök
- 500 g köttfärs
- 8-10 medelstora potatisar
- 4 dl grädde
- Salt
- Vitpeppar
- Kryddpeppar
- Smör eller margarin
- Ströbröd
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och hacka löken fint. Fräs den mjuk i stekpanna.
- Blanda ihop köttfärs, salt och kryddor, lök och 1 dl grädde till en smet.
- Skala potatisen och skär den i tunna skivor, som till Janssons Frestelse.
- Smörj en ugnssäker form. Varva potatis och köttfärssmet ett par gånger. Häll över resten av grädden.
- Strö över ströbrödet. lägg ett par klickar smör eller margarin ovanpå.
- Grädda i nedre delen av ugnen c:a 50 minuter, eller tills potatisen är mjuk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
