Annorlunda köttbullar med ajvar relish

Riktigt goda köttbullar. Någonstans för länge sedan läste jag ett liknande recept i en veckotidning. Detta är min variant!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 1 kg blandfärs
  • ½ msk salt
  • 695 g ajvar relish, mild eller stark på burk
  • 3 msk potatismjöl
  • Olivolja att steka i

Gör så här

  1. Låt blandfärsen vila i rumstemperatur ca 1 timme innan tillagningen.
  2. Blanda färsen med salt och potatismjöl och rör noga. Tillsätt ajvar relish och blanda in väl i färsen.
  3. Rulla köttbullar och stek i medelhög stekpanna runt om.
  4. Gott till är kokt potatis, en egenlagad tomatsås, kokt broccoli och morotsslantar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…