Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 20 färdiga köttbullar (köpta eller hemmagjorda)
- 1 msk smör
- 1 medelstor lök
- 1 vitlöksklyfta
- ½ buljongtärning, höns- eller grönsaks
- 3 dl vatten
- ½ tsk timjan
- Svartpeppar från kvarn
- 2 tsk vitvinsvinäger
- 1 dl matlagningsgrädde
Gör så här
- Ansa den gula löken och hacka grovt.
- Ansa vitlöken och hacka den fint.
- Stek de båda lökarna lätt i smör tillsätt köttbullarna, stek på svag värme. Tillsätt timjan och svartpeppar från kvarn, buljongtärning och vatten hälles över i pannan. Sist tillsättes vitvinsvinägern. Nu får allt puttra några minuter.
- Om man önskar kan man tillsätta grädde, men det går lika bra utan.
- Potatis eller ris serveras till och valfria grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
