Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- ½ dl ströbröd
- 1½ dl mineralvatten (naturell)
- 500 gram köttfärs
- 125 gram tärnad bacon
- 1 liten burk tärnad fetaost
- 1-2 gula lökar (beroende på storlek)
- 1 vitlök
- 2 hackade tomater
- 1 ägg
- 1 krm cayennepeppar
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Rör ihop ströbröd och mineralvatten, låt svälla ca 10 min.
- Rör ner resten av ingredienserna, blanda väl, använd gärna elvisp. Smörj en ugnsform med margarin, häll i smeten och forma som en limpa.
- Stek mitt i ugnen ca 1 timme.
- Servera med jasminris och "Snabb tsatziki" (se recept).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
