Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 15 färska champinjoner eller 1 burk à 400 g
- 2 röda paprikor
- 2 msk smör
- 1 hel kyckling
- 2 msk soya
- 1 tsk örtsalt
- 1 tsk kycklingkrydda
- 5 dl äppelcider
- 1 msk torkad dragon
- ½ tsk torkad timjan
Gör så här
- Sätt lergrytan i kallt vatten i 15 minuter. Mycket viktigt. Annars finns det risk att lergrytan spricker i ugnen.
- Dela paprikorna och svampen i skivor. Stek i smör några min. Pensla kycklingen med kryddor och soya.
- Lägg först i svamp och paprika i lergrytan och lägg på kycklingen. Häll försiktigt på cider. Sätt in grytan i kall ugn. Viktigt med kall ugn! Sätt ugnen på 175º. Stek i 1 ½ timme.
- Servera med ris och såsen som är kvar i grytan.
- Mums.
Kommentarer
@lingonhink1
Riktigt gott och superenkelt, Tack för receptet =)
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
