Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 800gr Rostbiff i skivor
- 1 pkt Cantadou paprika/chiliost
- Sparris
- Bacon
- Färska Champinioner
- Potatismos
- Beanaisås
- 4 träplanka (köpes i affären)
Gör så här
- Skär ett litet snitt i biffen
- Lägg i paprika och chilisåsen i snittet fäst med en tandpetare
- Bryn på svag värme tills biffen fått färg
- Koka sparrisen en aning och linda in ca 3 st i bacon
- Gör potatismosen antingen färdigköpt eller hemmagjord.
- Tag av själva foten på svampen och stoppa i en liten bit bacon.
- Nu är förberedelserna färdig
- Lägg biffen på plankan( i mitten)
- Bredvid lägger du den inlindade sparrisen
- Spritsa potatismoset runt omkring
- Lägg svampen i hålet vid sidan
- Gratinera i ugnen ca 15 min 220 grader
- Häll på såsen över biffen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
