Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Annorlunda Rödvinsås
En sås som jag har gjort själv, bra till stekt lax och potatismos :)
Ingredienser
- 2 ½ dl vispgrädde
- 25 g smör
- ¾ msk mjöl
- 2 msk rött vin ( jag använde Lazy Lizard, merlot cabarnet )
- ½ tärning grönsaksbuljong
- 1 msk worcestersås
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Börja med att smälta smöret i en kastrull och vispa sedan ner mjölet.
- Häll i grädden, buljongen och låt det koka upp.
- Tillsätt rödvinet, lite salt och peppar och låt det koka så att buljongtärningen löser sig.
- Ha till sist i worcestersåsen och låt det koka någon minut.
- 5. Smaka av och tillsätt eventuellt mer vin, warcestersås, salt och/eller peppar efter smak.
- Klart!
- Warcestersås är kanske inget som man brukar ha hemma, men det är helt klart värt att köpa! Passar utmärkt i köttfärssås tex.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
