Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3-4 stora kycklingfiléer färska eller frysta
- 2 gula lökar
- 2 burkar Crème Bonjour Cuisine vitlök & örter á 2, 5 dl (finns bland mjölkprodukter)
- 1 Galbani Santa Lucia Mozzarella á 125 gr
- En skvätt mjölk
- Vid behov lite redning
- Salt
- Svartpeppar
- Vitlökspulver el. färsk vitlök efter smak
- 1 tsk olja
- 1 tsk milda el. smör
- Finklippt persilja
- Spaghetti
Gör så här
- Finhacka de gula lökarna och fräs dem i oljan/milda tills de blivet "svettiga" ta ur pannan.
- Skär kycklingfiléerna i lagom stora bitar och fräs dem i pannan tills de fått färg. Salta, peppra och strö över vitlökspulver/pressad vitlök.
- Häll tillbaka löken och låt fräsa ett par minuter.
- Häll i en skvätt mjölk red eventuellt med mjöl eller maizenaredning.
- Häll i 2 burkar Crème bonjour Cuisine vitlök & örter och smula i Mozzarellan och rör om.
- Låt koka tills mozzarellan smält. Smaka av.
- Serveras med spaghetti strö över persilja.
- SMAKLIG SPIS!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
