Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ansjovisbrulée med hasselnötter och dill
Läcker brulée med både sälta och knaprighet.
Ingredienser
- 1 burk ansjovisfiléer, 100 g
- 1½ dl vispgrädde
- 4 äggulor
- 1 krm svartpeppar
- Nötblandning:
- 1 dl rostade, skalade hasselnötter
- ½ citron
- ½ kruka dill
- 1 msk kallpressad rapsolja eller olivolja
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 100 grader.
- Låt ansjovisen rinna av. Mixa den, grädden, äggulorna och pepparn till en slät smet. Fyll smeten i små portionsformar som tål ugnsvärme. Grädda mitt i ugnen i ca 50 minuter eller tills bruléerna stelnat. Låt dem svalna.
- Hacka hasselnötterna grovt. Skölj citronen och riv skalet. Hacka dillen. Blanda nötter, citronskal, dill och olja. Smaksätt med salt och peppar.
- Servera bruléerna med nötblandningen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
