Apelsin- och mangosalsa

Servera till fläskkött, kalv, fågel, fisk eller skaldjur. Bör ätas samma dag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 mango
  • 2 apelsiner utan kärnor
  • 5 salladslökar, tunt skivade
  • 1 röd chili, finhackad
  • ½ dl god olivolja
  • Gourmetsalt

Gör så här

  1. Halvera varje mango. Skär bort kärnan, därefter skalet. Tärna fruktköttet.
  2. Skala apelsinerna, skär dem i små tärningar. Blanda mango och apelsin med lök och chili samt olivolja. Salta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr