Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 600 g fiskfilé
- ½ tsk salt
- 2 ½ dl Kelda mellangrädde
- ½ msk vetemjöl
- 1 ½ msk konc hummerfond
- Rivet skal av ½ apelsin
- ½ tsk timjan
- ½ dl hackad gräslök
Gör så här
- Dela fisken i 4 portionsbitar och salta dem. Vispa ihop grädde, mjöl, hummerfond, apelsinskal, timjan och gräslök i en låg vid gryta. Låt det koka upp och lägg ner fisken.
- Låt fisken sjuda i såsen på svag värme i 6-7 min utan lock. Garnera med färsk timjan eller gräslök och apelsinskal. Servera med ugnsstekta rotfrukter
Kommentarer
@Jonatan Mannervik
Mmmm...
@peppra
Fantastiskt gott, min 2-åriga son åt dubbla portioner!!!
@Anna Johansson
Gjorde ett nytt försök att bjuda min dotter på apelsinfisk idag. Hon åt utan att klaga. :D
@Anna Johansson
Det var verkligen gott enligt mig, men min lilla kräsna dotter gillade det inte. Fast just nu gillar hon ingen mat. ;)
@L8 Sjödin
Anade att detta skulle bli gott men inte så megajättesupergott som det blev!
Jättetack för ett mumsigt, enkelt och snabbt recept!
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
