Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg laxfilé
- 6 dl grädde
- 1 paket koncentrerad apelsinjuice
- 2 st fiskbuljongtärningar
- ca 1 dl vatten
- ½-1 kruka färsk oregano
- salt
- peppar
- 1 apelsin
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Ta bort skinnet på laxen. Lägg den sedan i en ugnssäker form.
- Blanda ihop grädde, apelsinjuice, smulade fiskbuljongtärningar, vatten, det mesta av oregano, salt och peppar. Häll blandningen över laxen och ställ in i ugnen. Efter ca 20 minuter är laxen klar.
- Skiva apelsinen och lägg över när laxen är färdig. Strö över lite färsk oregano.
- Serveras med kokt eller kokt pressad potatis och gärna en sallad till.
Kommentarer
@pipe
jättegott
@L8 Sjödin
Smällgott!
Gillar inte oregano så den plockade jag bort och garnerade med lite koriander istället.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
