Apelsinmarinerade räkor

Jättegoda räkor som passar ypperligt till nudlar, spenatravioli eller annan pasta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3/4 dl smält smör
  • 3/4 dl olivolja
  • 1 ½ dl apelsinjuice
  • 6 pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk citronpeppar
  • Old bay seasoning (se separat recept)
  • 1/2 kg oskalade räkor

Gör så här

  1. Skala räkorna
  2. Blanda övriga ingredienser till marinaden i en skål
  3. Lägg i räkorna och marinera i 30 minuter
  4. Plocka upp räkorna och grilla dem 5 min.
  5. Spara marinaden.
  6. Serveras till exempel med pasta, cocktailtomater, sparris och riven parmesan.
  7. Ringla över lite av marinaden innan serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr