Apelsinsallad med vallmo- och honungsdressing

Fräscht, gott och enkelt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 apelsiner
  • 1 liten rödlök
  • Dressing:
  • 1 liten citron, finrivet skal och pressad saft
  • 2 krm salt
  • 2 msk flytande honung
  • 1 dl rapsolja
  • 2 msk blå vallmofrön
  • Garnering:
  • Plockade blad från 1 rosmarinkvist

Gör så här

  1. Blanda citronskal, citronsaft, salt och honung. Vispa i oljan och tillsätt vallmofröna.
  2. Skala apelsinerna med en vass kniv, så att inget av det vita finns kvar. Skär apelsinerna i skivor och lägg dem på ett fat. Skala och skär rödlöken i tunna ringar, gärna med en mandolin.
  3. Toppa apelsinerna med lökringarna, ringla över dressingen och garnera med rosmarinblad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…