Apelsinsoppa med kiwi

En lätt och svalkande fruktsoppa är många gånger den perfekta avslutningen på en mäktig middag. Istället för söta pulversoppor gör du här snabbt och lätt en mycket fräsch soppa på egen hand.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vatten
  • 1 msk potatismjöl
  • 1½ dl koncentrerad apelsinjuice
  • 2-3 msk strösocker
  • 2 kiwifrukter
  • 2 apelsiner

Gör så här

  1. Koka upp vatten och potatismjöl under ständig omrörning och låt koka 6-8 sekunder. Ta kastrullen av värmen och låt redningen kallna, ca 10 minuter.
  2. Tillsätt apelsinjuice och strösocker. Rör om soppan väl och låt den kallna helt.
  3. Skala kiwin och apelsinerna och skär dem i tunna skivor. Häll upp soppan i portionsglas och lägg frukten vackert i dem.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr