Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 dl couscous
- 3 dl grönsaksbuljong
- 2 msk smör
- 350 g Apetina
- 1/2 gurka
- 1 dl svarta oliver
- 1 krm svartpeppar
- 1/2 dl hackad gräslök
- 3 dl grovstrimlad sallad, gärna ruccola
- Dressing:
- 2 dl Arla Köket medelhavsinspirerad matyoghurt
- 1 msk flytande honung
- 2-3 tsk hackad mynta
- 2 krm salt
- Dressing:
- 2 dl gräddfil
- 1 msk flytande honung
- 2-3 tsk hackad mynta
- 2 krm salt
Gör så här
- Tillaga couscousen i buljongen. Rör ner smöret och låt det kallna. Skär Apetinaost och gurka i stora bitar. Blanda ner det i couscousen. Rör i oliver, peppar, gräslök och sallad. Smaksätt matyoghurten med honung, mynta och salt. Servera dressingen till salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
