Aprikospizza med salami

En kombination som kan tyckas vild och galen men som i själva verket är mitt i prick! Aprikoserna kan ersättas med plommon så här i skördetider.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 förp mix för pizza
  • 500 g aprikoser
  • 75 g salami
  • 50 g valnötter
  • 1 kvist rosmarin
  • 200 g färskost

Gör så här

  1. Gör pizzadegen enligt anvisningen på förpackningen. Kavla ut till en avlång botten och lägg den på en plåt med bakplåtspapper.
  2. Kärna ur aprikoserna och skär dem i fyra delar. Strimla salamin. Grovhacka nötter och rosmarin.
  3. Bred färskost på pizzabottnen men lämna kanten bar. Fördela alla ingredienserna ovanpå.
  4. Grädda mitt i ugnen ca. 15 minuter. Skär pizzan i remsor och servera gärna ljummen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr