Aptitretare med breasola och apelsin

Så god förrätt!! Älskar breasola...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liten baguette
  • 1 msk olivolja
  • 4 skivor breasola
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk olivolja
  • 1 apelsin
  • 6 gröna oliver
  • 1/2 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Skiva baguetten och stek på medelvärme i olivolja några min.
  2. Dela breasolaskivorna på hälften. Skär ut skinnfria klyftor av apelsin, skär dem sedan i mindre bitar och lägg i en skål. Skiva oliverna. Blanda oliver med apelsin, svarpeppar och 1 msk olivolja. Låt stå 5-10 min.
  3. Lägg en halva breasola med lite apelsin- och olivsallad på varje brödskiva.

Kommentarer

Riktigt riktigt gott! Ska jag helt klart göra igen.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr