Arabiskt ris

Mycket gott ris som troligtvis alla araber tycker om, och som jag även har lärt mig att majoriteten av svenskar älskar när de har smakat första gången.

Asiatiskt Ris

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Ris
2 msk olivolja
2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 krm mjuk clove (kryddnejlika)
1 krm seven spices
1 krm muskotnöt
1 krm kanel
2 krm kardemumma

Gör så här

Använd dig av det vanliga receptet för att tillaga ris samt för beskrivning av mängd ris och vatten som vanligtvis står på baksidan av rispaketet. Basmatiris fungerar bäst med alla dessa kryddor då det inte klibbar så mycket som jasminris.
Skölj riset i vatten och bestäm sedan mängd vatten och ris i en kastrull. Häll i alla kryddor samt oljan och låt koka upp. Fortsätt sedan koka på svag värme så lång tid som behövs.