Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Argentinsk vitlöksgryta
Jag tycker att det är praktiskt med köttgrytor även om det kan ta lite tid att göra, men denna sköter sig själv på spisen mesta del av tiden.
Ingredienser
- 400 g nötbringa
- 1 gul lök
- 3-4 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- Olja till stekning
- 1 tsk salt
- 1 krm chilipeppar
- 2 dl köttbuljong
- Saften av 1 citron
- 4 msk tomatpuré
- 1 lagerblad
Gör så här
- Putsa köttet och skär i jämnstora grytbitar. Skala och hacka löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikan.
- Bryn löken i olja på medelstark värme. Öka värmen och låt köttet bryna med, Krydda med salt och chilipeppar.
- Sänk värmen och späd med buljong och citronsaft samt lägg i tomatpuré och lagerbladet.
- Låt sjuda på lägsta värme under lock ca 1-1½ timme eller tills köttet känns mört.
- Rör ner paprika vid serveringen och smaka av med salt och peppar.
- Serveras med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat