@mafia

Aroniasylt

Vacker och god sylt ,kokt på det oupptäckta aroniabäret.

Desserter Sser

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 l frusna aroniabär
2 dl vatten
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 stjärnanis
1 kanelstång
2 msk mörk rom

Gör så här

Koka bär, stjärnanis,kanel och vatten på svag värme i ca 20 min. Ta upp kanelen och stjärnanisen och rör ner socker och vaniljsocker. Låt koka sakta i ca 10 min. tillsätt rom, skumma och häll på varma burkar.
I kyla står sylten sig 1-2 månader. Kan även frysas.

Kommentarer

@meizzena

Hej! Mycket god sylt ger en Femma i Betyg. Jag utesluter Romen helt, blir lika god ändå tar saften av en halv citron istället + 3½ dl syltsocker,har gjort den nu idag, o den blev perfekt. ska göra Gele´n oxå när jag plockat nya bär. Har även gjort Likör , men har smakat godare . Nu längtar jag tills tiden bären är mogna. Har mycket område att plocka gratis på. Ha en fortsatt 3-vlig Påsk Meizzena

@frisen49

Kokade sylten men vanillinsockret tog över smaken.

@Ing-Britt Alexandersson

Tack Mafia för ett jättebra recept, gjorde precis som det stod på receptet. Har varit ute och plockat mer arona, Av mej får du en 5:a. MVG ingbrittan

@sarananda

Hej! Jag har använt ditt recept på aroniasylt. Första gången blev den alldeles för lös, så andra gången uteslöt jag vattnet helt och såg till att den saftade sig och inte brändes vid. Och det blev mycket bättre. Idag kokar jag den för tredje gången, fortfarande utan vatten. Soliga hälsningar Sarananda