Åsas lax med örtsås

God fiskrätt som tillagas i ugnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g laxfilé
  • 50 g smör
  • Salt
  • Peppar
  • 1/2 lime pressad
  • 1 dl ströbröd
  • Örtsås:
  • 2 dl gräddfil
  • 1/2 dl majonnäs
  • 1 1/2 dl dill, persilja,gräslök,basilika hackade
  • 1/2 lime pressad
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Dela laxen i portionsbitar och lägg dem i en smord ugnsform. Smält smöret och blanda med salt, peppar och lime. Pensla laxen med smöret och strö över ströbröd. Låt stå i ugnen ca 20 minuter.
  3. Sås:
  4. Blanda gräddfil och majonnäs utan att röra för mycket. Rör ner örtkryddorna och smaka av med lime, salt, och peppar.
  5. Servera med kokt potatis och örtsåsen.

Kommentarer

Verkligen Jättegod örtsås, den gick hem tom hos 4-årige sonen. Den kommer jag göra igen!! :o)
Wow vilken fantastiskt god örtsås! Mina barn älskade den!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr