Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Åsas skagernröra
Underbart god skagernröra som passar både till den bakade potatisen eller som fyllning i smörgåstårta.
Ingredienser
- 2 dl majonnäs
- 2 dl crème fraiche
- 200 g räkor
- 3 hårdkokta ägg
- 1 st äpple
- 1 dl purjolök
- Salt
- Vitpeppar
- Paprikapulver
- Dill
Gör så här
- Blanda ihop majonnäs och crème fraiche.
- Hacka ägg, räkor, äpple och purjolöken och blanda ihop.
- Krydda efter smak och tycke.
- Jag och min sambo älskar den här röran och brukar dubbla den till bakpotatisen.
Kommentarer
@Stig Carlsson
Det heter Skagenröra. Det finns inga räkor i den Värmländska sjön Skagern. Rätten har fått namn efter stad på Jylland där räk- och hummerfiskare landar sin fångst... :-)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
