Asiatisk currykycklinggryta

En kombination av två recept som blev fantastiskt god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk olja
  • 50 g (ca 1 msk) röd currypasta
  • 2 kycklingfiléer
  • 1 röd paprika
  • 1 burk (220g) vattenkastanjer
  • 400 ml kokosmjölk

Gör så här

  1. Fräs currypastan i oljan i ca 2 minuter eller tills den börjar lukta.
  2. Tärna kycklingen och tillsätt den i stekpannan. Tärna paprikan. När kycklingen nästan är klar tillsätt paprika och vattenkastanjer. Tillsätt sedan kokosmjölken. Låt koka upp.
  3. Serveras med ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…